mercoledì 12 agosto 2015

BISCOTTI AL VINO CON FARINA DI FARRO


Ingredienti:
250 gr di farina di farro
1 tazzina di caffè di zucchero di canna (utilizzatela anche per misurare il vino e l'olio)
1 tazzina di olio evo
1 tazzina di vino bianco secco
1 cucchiaino di lievito

Mescolate alla farina il lievito e il sale al centro ponete lo zucchero l'olio e il vino . Lavorate bene l'impasto e lasciate riposare per una mezz'ora.Date la forma ai biscotto e cospargeteli di zuccherini. mettere in forno caldo 200° per 20 minuti.
 
 
 

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