1 petto di pollo
timo
curcuma
olio evo
sale
aglio
panegrattugiato
Tagliate a cubetti ul petto di pollo e lasciarlo insaporite con il
timo, l'aglio intero, il sale e un filo d'olio, per un'oretta (più tempo
ci sta più prende sapore). Passato questo tempo andrete a passare le
pepite nel panegrattugiato a cui avrete aggiunto 2 cucchiaini di
curcuma. Metterli ora sulla teglia con carta forno,irrorateli con un
filo d'olio, forno caldo 190° per 20 minuti circa, finchè non si dorano
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