Google+ Badge

domenica 29 marzo 2015

BESCIAMELLA LEGGERA

Ingredienti:
500 ml di latte
2 cucchiai di farina
noce moscata
sale

Preparare il ru con solo farina e un pò di latte, mettere il restante latte sul fuoco e portare ad ebollizione, Al ru aggiungete il sale e la noce moscata , versate il latte a filo battendolo con la frusta. Rimettere sul fuoco, molto basso fino ad ottnere la consistenza desiderata.