martedì 31 marzo 2015

CUPCAKE LEGGERISSIMI

Ingredienti:
250 g di acqua aromatizzata con ananas e pesca
220 g di farina 00
30 g di olio di semi
150 g di zucchero
una bustina di lievito per dolci
una bustina di vanillina
decorazioni in pdz
Procedimento:
• velocissimi da realizzare, innanzitutto preriscaldate il forno a 180 gradi. In una ciotola mescolate l’acqua, in cui avrete messo in infusione una tisana ananas e pesca (potete aromatizzarla come più vi piace), insieme all’olio di semi, in un’altra ciotola, invece, versate la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina.

• Unite tutti gli ingredienti e mescolate velocemente con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto fluido ed omogeneo. Versate il composto nei pirottini , facendo cuocere per 35 minuti circa, fate sempre la prova stecchino. Una volta freddi cospargeteli di zucchero colorato e decorate con pdz.


 

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