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domenica 2 febbraio 2014

DESSERT SPOON



Ingredienti:
base di pan di spagna o come in questo caso pandoro
biscotti secchi
amaretti
cioccolato fondente
ricotta
liquore al caffè
caffè
zucchero
zucchero a velo
cacao
Si procede con fare una base di pan di spagna imbevuta in un caffè leggero zuccherato
alternando questo strato con uno di ricotta setacciata e zuccherata
amaretti sbriciolati
ultimo strato di biscotti secchi bagnati nel caffè
una spruzzata di liquore al caffè
tra uno strato e l'altro scaglie d cioccolato fondente.
una spolverata di cacao o zucchero a velo.
Servire dopo 2 ore di frigo.