RUSTICO CON FARINA INTEGRALE PERE E CREMA DI PECORINO SARDO
Pasta matta integrale (ricetta nell'album "fragranze di casa")
crema di pecorino, si trova in vasetti. 2 pere cosce, pecorino fresco in scaglie.
Stendete il disco di pasta matta, bucherellare e stendere uno strato di
crema di pecorino, le pere taglliate a cubetti e scaglie di pecorino
fresco sardo. Mettere in forno a 180° per 35/40 minuti.
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