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mercoledì 16 settembre 2015

FROLLA DI KAMUT CON PERE CARAMELLATE E CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE









Ingredienti:
la ricetta della frolla la trovate nell'album "fragranze di casa"
confettura di albicocche Bio
gocce di cioccolato extrafondente
3 pere cosce
2 cucchiai di zucchero di canna

Stendete la frolla bucherellarla e lasciarne una parte per le decorazioni. Stendere sul fondo uno strato di marmellata di albicocche e una grandinata di gocce di cioccolato. Nel frattempo avrete tagliato a spicchi le pere e fatte caramellare in 50 ml di acqua e 100 di zucchero di canna. Queste, una volta caramellate e stiepidite andranno a guarnire la frolla. Decorate a piacere con la frolla che avete tenuto da parte. Forno caldo 180° per 25/30 minuti.