1 broccolo romano
1 salsiccia
aglio
olio evo
peperoncino
Pulite e lessate il broccolo. Ripassatelo in padella, la stessa dove avrete sbriciolato e cotto una bella ssalsiccia di prosciutto, con aglio tagliato finemente olio evo e peperoncino. Sfumate con del vino bianco. Stendete la pasta matta in due dischi uno lo farcite e con l'altro coprite questo allettante ripieno. Passate in forno 200° per 20 minuti circa (deve colorire).
Nessun commento:
Posta un commento