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venerdì 12 settembre 2014

LA BISCOTTATA






Ingredienti:
200 gr di farina 00
60 gr di zucchero a velo
100 gr di margarina
1 uovo
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
biscotti Mac Vitie's
marmellata ai frutti di bosco

Procedimento:
Lavorare in una ciotola la farina con l'uovo, lo zucchero, la margarina ed il lievito e lasciare riposare come per una normale pasta frolla. Passata una mezz'ora di frigo stendre in una teglia 22 e cospargere la superficie con uno strato di marmellata la pasta frollla avanzata e 3 biscottoni Mac Vitie's...qualche fiocco di burro ed infornare per una ventina di minuti a 180°...profumata e fragrante