150 gr di ricotta
50 gr di farina di cocco
50 gr di zucchero
Per la copertura cristalli di zucchero colorati, cioccolato fondente, cacao amaro in polvere
Procedimento:
in una ciotola schiacciate bene la ricotta e unire gli altri igredienti. Da questo inpasto, aiutandovi con un cucchiaio formate tante palline che adagerete su un vassoio coperto da cara forno e posizionerete in frigo per un'oretta. Passato questo tempo, le palline andranno ricoperte a piacere e rimesse in frigo...se ce la fate a resistere
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