Farcitura con 2 mele (golden)
uvetta ammorbidita con rum
pinoli
zenzero
cannella
zucchero di canna
pinoli
Tagliare le mele a fettine lasciarle riposare in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero di canna c, cannella e zenzero (poco), far riposare nel frattempo l'uvetta si è ben ammorbidita versarla nelle mele. Stendere la pasta frolla, bucherellarla e adagiarvi all'interno questa profumata farcitura spargendo una buona manciata di pinoli. Decorare con le striscioline e spolverare con lo zucchero a velo, mettere in forno a 180° per 45/50'.
P.s: le spezie vanno dosate a seconda del vostro gusto personale
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