ROMBI CON VINO ROSSO E FARINA DI MANDORLE

La ricetta di questi aromatici e fragranti biscotti, la trovate in questo album con la voce "ciambelline al vino". L'unica variante che ho apportato è la farina di mandorle, che andrà mescolata alla farina 00. Devo dire che l'esperimento è riuscito...provatele sono ottime da pucciare in un bel bicchiere di lambrusco o a secco