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venerdì 7 agosto 2015

SFOGLIATINE DI FRITTATA CON MAIONESE E TONNO E STRACCHINO accompagnati da una fresca insalata mista

4 uova
1/2 bicchiere di latte
sale 
olio evo









 Battete le uova con il sale e il latte e fatene due belle frittate. Farcitene una con maionese e tonno e l'altra con lo stracchino, arrotolatele su se stesse. Tagliate i rotoli in tre parti e adagiateli su una fresca insalatina condita con mais, olio evo, sale e una spruzzatina di aceto balsamico.