Mettere le fettine in padella e condirle con della maggiorana e del rosmarino in polvere. Far andare a fuoco vivace girando le fettine ogni tanto. Salate e preparate una salsa con vino e olio e irrorate la carne. Quando il vino è evaporato e la carne avrà preso un bel colore dorato è pronta.
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