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lunedì 17 agosto 2015

FARFALLE INTEGRALI CON PESTO VEGANO DI ZUCCHINE E BASILICO

 


Un semplice pesto con zucchine tagliate a dadini e fatte saltare in padella con aglio. olio e peperoncino una spolverata di origano..qualche foglia di profumato basilico, una bella manciata di mandorle tostate e, dopo la cottura delle zucchine, mixato e servito sulla pasta integrale.