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martedì 9 giugno 2015

PANE AZIMO

Ingredienti:
350 gr di farina manitoba o 00
200 ml di acqua
2 cucchiaini di olio evo
1 cucchiaino di sale

In una ciotola mescolate la farina con il sale aggiungete l'acqua e fatene un panetto. Lasciate riposare per 60 minuti coperto. Riprendete l'impasto e date una forma tonda, con questa dose ne sono venute 6. Spennellate la superficie con un pò d'olio evo e via in forno caldo 200° per 10/15 minuti.