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martedì 12 maggio 2015

SPAGHETTO MARINARO

Semplice...da fare al volo e da gustare lentamente. Pochi ingredienti ma azzeccati.
aglio
olio evo
peperoncino
pomodori datterini
alici sott'olio
origano
sale

Tagliate i datterini e tuffateli nel saltapasta dove avrete già insaporito dell'olio evo con aglio, peperoncino, origano e un paio di filetti di acciuga (per crca 3 etti di pasta). Fateli appassire mentre la pasta cuoce....al dente Emoticon smile non la scolate completamente ma lasciatela morbida e fatela saltare finchè non si insaporisce. Un altro giro d'olio prima di servire.