Petto di pollo a fette
curcuma
sesamo
farina
sale
olio di girasole
limone
Tagliate a filetti il pollo. Preparate un composto con farina, sale,
curcuma (a piacere) e sesamo. Infarinate il pollo in questo mix e fatelo
rosolare a fuoco lento in una padella con dell'olio di girasole avendo
cura di girarlo costantemente finche non abbia preso colore. A cottura
ultimata date una bella spruzzata di limone.
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