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martedì 12 maggio 2015

FILETTI DI POLLO ALLA CURCUMA E SESAMO
























 




Petto di pollo a fette
curcuma
sesamo
farina
sale
olio di girasole
limone

Tagliate a filetti il pollo. Preparate un composto con farina, sale, curcuma (a piacere) e sesamo. Infarinate il pollo in questo mix e fatelo rosolare a fuoco lento in una padella con dell'olio di girasole avendo cura di girarlo costantemente finche non abbia preso colore. A cottura ultimata date una bella spruzzata di limone.