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sabato 4 aprile 2015

TORTIGLIONI ZUCCA E ZUCCHINE

Semplici e saporiti, di facile preparazione. Tagliate a pezzetti la zucca e la zucchina mettete tutto nel saltapasta con aglio, olio e peperoncino. Fate appassire, nel frattempo cuocete al dente la pasta e versatela nel saltapasta con un pò di acqua di cottura. Aggiugete un cucchiaio di Philadelphia e una generosa spolverata di pecorino...la pasta è servita.