250 gr di farina integrale
100 gr di zucchero a velo
80 gr di burro o margarina
una puntina di lievito
Mescolate la farina con lo zucchero e il lievito. Aggiungere l'uovo la margarina o il burro, temperatura ambiente e amalgamare tutti gli ingredienti. Fare una palla e metterla coperta in frigo per una mezz'ora.
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