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venerdì 20 febbraio 2015

OMELETTE CON PROVOLA E FRIARIELLI



Per 4 persone
Ingredienti omelette
3 uova
3 cucchiai di latte
sale
Farcitura:
friarielli ripassati
aglio
olio
peperoncino
provola affumicata

preparate le omelette battendo uova, sale e latte. Farcitele con i friarielli tagliati finemente e fettine di provola affumicata. Avvolgetele e ponetele in una pirofila da forno con una fettina di provola a coprire. Forno caldo che permetterà la fusione di questi intensi sapori.