Ingeredienti:
3 uova
250 gr. di zucchero
150 gr. di farina
100 gr di fecola
50 gr. farina di mandorle
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
200 gr. di olio di semi
Procediemento:
battere insieme uova e zucchero fino a che il composto non diventa
bianco e spumoso. Setacciare le farine comprensive di llievito e
vanillina ed aggiungere a cucchiaiate nella base. Versare il composto
nei pirottini da cupcakes per 3/4 e cuocere in forno preriscaldato a
180° per 30/35 minuti (prova stecchino).
Per decorare
utilizzare della pasta di zucchero tirata e coppata che ho fatto aderire
al cupcake con un sottile strato di nutella, pitturata a mano con
colori edibili e utilizzando confettini dorati.
Nessun commento:
Posta un commento